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Amateurs de cuisson perfectionnée et professionnels de la gastronomie, le chalumeau de cuisine en inox de Bartscher est un incontournable pour enrichir votre arsenal culinaire. Conçu avec précision, cet outil élégant et robuste se distingue par sa polyvalence et sa facilité d'utilisation.
Avec un poids léger de seulement 0.16 kg et des dimensions ergonomiques (190 mm de longueur, 35 mm de profondeur, 60 mm de hauteur), ce chalumeau est idéal pour une maniabilité optimale sans sacrifier la puissance. Son corps en inox assure durabilité et facilité de nettoyage, des atouts essentiels dans un environnement professionnel exigeant.
Ce chalumeau n'est pas seulement un outil pour caraméliser parfaitement les dessus de crème brûlée; il excelle également dans une variété de tâches telles que fondre du fromage pour des gratins alléchants, dorer la volaille à la perfection, ou encore monder facilement tomates et poivrons. Sa flamme précise permet de réaliser ces tâches efficacement, assurant une finition impeccable et une saveur intensifiée.
Intégrer le chalumeau de cuisine Bartscher dans votre équipement, c'est choisir un outil de qualité professionnelle qui élève le niveau de vos préparations culinaires et enrichit l'expérience gastronomique offerte à vos clients. Une valeur ajoutée incontestable pour tout établissement soucieux de finesse et d'efficience.
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Le Chalumeau du Cuisine est l’outil idéal pour les professionnels de la restauration désirant ajouter une touche finale parfaite à leurs plats. Fabriqué en inox durable, ce chalumeau léger de seulement 0.16 kg et mesurant 190 mm de longueur est parfait pour des manipulations précises. Il excelle non seulement dans la caramélisation de la crème brûlée, mais est aussi parfait pour faire fondre du fromage, dorer des viandes ou monder efficacement légumes et fruits. Un indispensable pour une cuisine créative et raffinée.
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