Four Mixte Professionnel Manuel à Gaz - 6 Niveaux GN 1/1

Ce Four Mixte Professionnel Manuel à Gaz dispose de trois systèmes de cuisson : vapeur, convection et mixte. Idéal pour les professionnels de la restauration, il comprend 6 niveaux adaptés pour des plaques de type GN 1/1. Il est muni d'un panneau de contrôle particulièrement intuitif. Enfin, sa plage de température est réglable de 30°C à 270°C. 

De plus, cet appareil est muni d'une fonction de vapeur direct ainsi que d'un moteur inverseur et d'un système de cuisson à minuterie. Il est également équipé d'une lampe à ampoule halogène ainsi que d'une porte à double vitrage.

	Dimensions grilles : GN 1/1		Zone de chauffe : 1
	Nombre de niveaux : 6		Températures : 30°C à 270°C

Plus d'informations : 

• Dimensions : L 935 x P 923 x H 812 mm
• Alimentation : 230 V - GAZ
• Puissance : 13800 W
• Plage de température : 30°C à 270°C
• Nombre de niveaux : 6 GN 1/1
• Espace entre les niveaux : 75 mm
• Poids : 115 Kg