Four mixte à vapeur Silversteam 7111D

Le four mixte à vapeur Silversteam 7111D de la marque Bartscher est un équipement de cuisine professionnel polyvalent et performant. Avec une puissance de 9600 W, il est idéal pour les professionnels de la restauration. Doté de 7 niveaux de cuisson, ce four mixte offre une grande capacité pour cuire de grandes quantités de plats simultanément. Il est équipé d'injection de vapeur pour des cuissons saines et savoureuses, ainsi que d'un programme tactile permettant une utilisation simple et intuitive.

Grâce à ses deux chambres de cuisson, ce four mixte permet de préparer plusieurs plats différents en même temps, tout en garantissant une cuisson homogène et précise grâce à son éclairage intérieur. La porte vitrée offre une visibilité optimale sur les préparations en cours de cuisson. De plus, le minuteur intégré vous permet de surveiller avec précision le temps de cuisson de vos plats.

Avec des dimensions de 890 x 835 x 850 mm et une matière en acier inoxydable de haute qualité, ce four mixte est robuste, durable et facile à entretenir. Il offre une température maximale de 300°C pour des cuissons polyvalentes. Polyvalent et performant, le four mixte à vapeur Silversteam 7111D est l'allié idéal pour les professionnels de la cuisine désirant des résultats de qualité et une efficacité optimale.