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Pétrin à Spirale 32 litres
Pour travailler votre pâte à pizza ou votre pâte à pizza, ce pétrin à spirale professionnel est l'appareil indispensable à avoir dans votre cuisine professionnelle et industrielle.
La quantité possible de ce pétrin professionnel est de 32 litres, soit 25 kgs de pâte. Vous pouvez y travailler avec une grande facilité vos pâtes les plus dures et fermes comme les pâtes à pizza ou pâtes à pain.
La tête de ce pétrin à spirale est inclinable et la cuve est amovible. Il possède une clé amovible et d'une reconnaissance de clé via un capteur.
Ce pétrin pour pâte est adaptée à une utilisation professionnelle en continue.
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Ce pétrin à spirale avec "tête inclinable" peut contenir une quantité importante de pâte de 25 kg soit 32 litres. Il convient pour les pâtes très denses comme la pâte à pain ou à pizza.
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