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Tranchez jambons, charcuteries et fromages avec régularité et précision grâce à ce modèle à gravité pensé pour les cuisines professionnelles, boucheries et traiteurs.
![]() | Lame de 250 mm pour un tranchage net : le diamètre de 250 mm permet de traiter des pièces de charcuterie de belle taille et d'obtenir des tranches régulières, du plus fin au plus épais grâce à la molette de réglage d'épaisseur située en façade. |
Chariot à gravité pour un travail sans effort : le plateau incliné guide naturellement le produit vers la lame — l'opérateur accompagne simplement le mouvement, pour une coupe fluide et un geste moins fatigant lors des services prolongés. | ![]() |
![]() | Moteur 150 W à transmission par courroie : la puissance de 150 W sous 220 V assure une rotation régulière, tandis que l'entraînement par courroie offre un fonctionnement souple et silencieux, adapté à un usage quotidien en point de vente ou en cuisine. |
Construction aluminium facile à entretenir : le corps en aluminium poli résiste à la corrosion et se nettoie rapidement après le service. Sa finition rouge laquée sur le socle apporte une touche rétro qui valorise la découpe devant la clientèle. | ![]() |
Format stable et maîtrisé : avec 480 x 370 x 370 mm pour 15,5 kg, la machine repose sur des pieds antidérapants qui garantissent une bonne stabilité sur le plan de travail pendant la coupe. | |
Sécurité d'utilisation : le poussoir de maintien visible sur le chariot protège la main de l'opérateur et assure une pression constante sur le produit jusqu'à la dernière tranche. | |
Caractéristiques techniques
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