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Ce bac gastro au format normalisé GN 1/1 accompagne les cuisines professionnelles au quotidien : préparation, cuisson, service en vitrine réfrigérée ou maintien au chaud en chafing dish.
![]() | Format normalisé GN 1/1 : avec ses dimensions de 530 x 325 mm, ce bac s'insère dans tous les équipements aux normes gastronormes — fours mixtes, tables réfrigérées, bains-marie, chariots et vitrines. Un standard universel qui simplifie l'organisation de votre cuisine. |
Faible profondeur, service facilité : sa hauteur de 40 mm et sa capacité de 4 L en font le format idéal pour les préparations plates, les cuissons homogènes et la présentation en buffet. Le contenu reste visible et accessible, le refroidissement et la remise en température sont plus rapides. | ![]() |
![]() | Robustesse inox au quotidien : fabriqué en inox AISI 201 d'une épaisseur de 0,6 mm, ce bac résiste aux chocs, aux écarts de température et aux manipulations intensives. Sa surface lisse et non poreuse garantit une hygiène conforme aux exigences alimentaires. |
Entretien sans effort : compatible avec le passage au lave-vaisselle, il se nettoie rapidement entre deux services. Ses angles arrondis, visibles sur le bac, limitent l'accumulation de résidus et facilitent le récurage manuel. | ![]() |
Bord renforcé pour une prise en main sûre : le rebord plat périphérique assure une pose stable sur les glissières et supports GN, et offre une préhension ferme même avec des gants, pour des transferts sécurisés du four au comptoir. | |
Caractéristiques techniques
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7,01€HT
Référence : DLGN11040
Bac Gastro GN 1/1 Inox 530 x 325 x 40 mm - 4 L - Cuisson, Service et Stockage Alimentaire
10,99€HT
Référence : HN817810
Couvercle à Encoches pour Bac GN 1/1
23,99€HT
Référence : HN804100
Couvercle Gastronorme Profil Line - GN 1/1
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