Four Mixte Professionnel Manuel - 10 Niveaux GN 1/1

Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Four Mixte Professionnel Manuel comprend trois systèmes de cuisson : vapeur, convection ou mixte. Il est pourvu de 10 niveaux pouvant contenir des plaques de type GN 1/1. Solide et durable, ce four dispose d'une structure réalisée en acier inoxydable AISI 304 et AISI 430. De plus, il possède une plage de température réglable de 30°C à 250°C. 

D'autre part, ce four professionnel comprend 3 moteurs inverseurs ainsi qu'un panneau de contrôle manuel. Il possède également une porte à double vitrage ainsi qu'une lampe à ampoule halogène. Enfin, il possède un système de cuisson à minuterie et d'une fonction vapeur manuelle avec minuteur. 

	Dimensions grilles : GN 1/1		Zone de chauffe : 1
	Nombre de niveaux : 10		Températures : 30°C à 250°C

Plus d'informations : 

• Dimensions : L 920 x P 680 x H 1020 mm
• Alimentation : 400 V - Triphasé
• Puissance : 13800 W
• Plage de température : 30°C à 250°C
• Nombre de niveaux : 10 GN 1/1
• Espace entre les niveaux : 80 mm
• Poids : 120 Kg