Four Mixte Professionnel Numérique - 7 Niveaux GN 1/1

Ce Four Mixte Professionnel Numérique possède 10 niveaux pouvant contenir des plaques de type GN 1/1. Idéal pour les professionnels de la restauration, il est doté de trois systèmes de cuisson : vapeur, convection ou mixte. Sa structure, quant à elle, est solide et durable. En effet, elle est réalisée en acier inoxydable AISI 304 et AISI 430. 

D'autre part, sa plage de température réglable de 30°C à 250°C. Intuitif et simple d'utilisation, il est doté d'un panneau de contrôle numérique avec encodeur et il vous permet d'enregistrer pas moins de 99 programmes de 3 phases. Ce four mixte professionnel possède également 2 moteurs inverseurs, une lampe à ampoule halogène ainsi qu'une porte à double vitrage. Il comprend également une fonction vapeur automatique et un système de cuisson à minuterie.

	Dimensions grilles : GN 1/1		Zone de chauffe : 1
	Nombre de niveaux : 7		Températures : 30°C à 250°C

Plus d'informations : 

• Dimensions : L 920 x P 680 x H 670 mm
• Alimentation : 400 V - Triphasé
• Puissance : 12200 W
• Plage de température : 30°C à 250°C
• Nombre de niveaux : 7 GN 1/1
• Espace entre les niveaux : 67 mm
• Poids : 95 Kg