Four Mixte Professionnel Manuel - 6 Niveaux GN 1/1

Ce Four Mixte Professionnel Manuel comprend 6 niveaux pouvant accueillir des plaques de type GN 1/1. Idéal pour les professionnels de la restauration, il est équipé de trois systèmes de cuisson : vapeur, convection ou mixte. Sa plage de température, quant à elle, est réglable de 30°C à 250°C. Solide et durable, ce four professionnel se compose d'une structure réalisée en acier inoxydable AISI 304 et AISI 430.

D'autre part, ce four mixte est doté d'un système de cuisson à minuterie. Particulièrement intuitif et simple d'utilisation, il est muni d'un panneau de contrôle manuel. Il possède également deux moteurs inverseurs, une lampe à ampoule halogène et une porte à double vitrage. Enfin, sa fonction vapeur est manuelle avec minuteur.

	Dimensions grilles : GN 1/1		Zone de chauffe : 1
	Nombre de niveaux : 6		Températures : 30°C à 250°C

Plus d'informations : 

• Dimensions : L 920 x P 680 x H 670 mm
• Alimentation : 400 V - Triphasé
• Puissance : 9200 W
• Plage de température : 30°C à 250°C
• Nombre de niveaux : 6 GN 1/1
• Espace entre les niveaux : 80 mm
• Poids : 95 Kg