Coltello per prosciutto e salmone rosso - Lama da 35 cm
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Affettatrice Professionale a Gravità per Prosciutto Rosso 220 mm
Questa Affettatrice Professionale a Gravità per Prosciutto Rosso 220 mm è ideale per i professionisti della ristorazione. Adatta per un uso professionale, ti permette di affettare facilmente prosciutti e altri tipi di salumi, nonché formaggi a pasta dura e verdure. È dotata di una lama da 220 mm di diametro che consente di tagliare fette con uno spessore compreso tra 0,2 e 12 mm.
Robusta e resistente, è realizzata in una lega di alluminio con pressofusione. La sua lama, invece, è realizzata in acciaio inossidabile, un materiale solido e garanzia di solidità. Inoltre, questa affettatrice professionale semiautomatica ha una potenza di 120 W e un'alimentazione di 220 V (frequenza 50 Hz).
Affettatrice a gravità. Affilatore integrato.
Non adatta per carne surgelata o carne fresca (troppo morbida).
Attrezzatura Elettrica Professionale.
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