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Tutto l'universo della gestione dei rifiuti

Organizza la raccolta dei rifiuti
in cucina professionale

Una cucina pulita parte da una raccolta dei rifiuti ben organizzata. Sacchi adatti ai volumi, supporti a pedale per un gesto senza contatto, pattumiere inox facili da disinfettare, tavoli di smistamento e soluzioni antiparassitarie: equipaggia ogni postazione in base ai tuoi flussi e alle tue esigenze igieniche. Marchi affidabili in ambito professionale per reggere il ritmo del servizio.
7 Sottocategorie
177+ Referenze
18 Marchi esperti
4,7/5 9 233 recensioni verificate
Raccolta dei rifiuti
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Dal sacco per rifiuti rinforzato al disinfestatore, passando per i supporti igienici e i tavoli di smistamento: trova ogni famiglia di prodotti per creare una catena di raccolta coerente, dal lavaggio stoviglie alla zona di stoccaggio.

Sacchi della spazzatura

14 ref. · da 2,64 €

Sacchi per la spazzatura

5 ref. · da 69,99 €

Cestino

97 ref. · da 10,19 €

Posacenere

27 ref. · da 2,68 €

Disinfestatore

34 ref. · da 10,12 €

Tabella di ordinamento

1 ref. · da 1.592,96 €

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#7 Disinfestatore Lampada UV-A 20 W
BARTSCHER

Lampada UV-A 20 W

20,87 € IVA escl. 25,46 € IVA incl. 10,99 € IVA escl. 13,41 € IVA incl.
Fabien B.
Chef di cucina
In cucina, apriamo i bidoni cinquanta volte a servizio. Da quando siamo passati ai supporti inox a pedale, il gesto senza mani cambia davvero il rispetto delle regole igieniche, e l'inox si pulisce in due passate di spugna a fine servizio.
Fabien B. Chef di cucina, Lione
Portasacco per Rifiuti Inox 110 L a Pedale Portasacco Pattumiera Inox 110 L a Pedale, Fissaggio Pinza, Supporto Igienico Cucina Pro →
La guida completa

Come scegliere la propria soluzione di raccolta dei rifiuti

Quale volume di sacco per quale postazione?

Riserva i sacchi da 130 L al lavaggio stoviglie e alle zone ad alto flusso, e quelli da 50 L alle postazioni di preparazione o ai locali di servizio. Opta per un modello rinforzato non appena smaltisci rifiuti pesanti o taglienti, per evitare perforazioni e perdite durante il trasporto.

Come rispettare le regole igieniche?

Privilegia pattumiere e supporti inox con apertura a pedale: il gesto senza contatto delle mani è un punto chiave del piano di controllo sanitario. Scegli superfici lisce e un coperchio removibile per una pulizia e disinfezione rapide tra un servizio e l'altro.

Come combattere i parassiti?

Installa un disinfestatore elettrico adatto alla superficie del locale, a distanza dalle zone di manipolazione degli alimenti. Ricorda di sostituire regolarmente le placche collanti e le lampadine UV-A per mantenerne l'efficacia durante tutto l'anno.

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