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Tutto l'universo dell'igiene delle mani

L'igiene delle mani
al centro della vostra cucina

Una postazione di lavaggio ben progettata è la base di una cucina conforme e a norma. Scoprite lavamani a comando femorale, asciugamani automatici, dispenser di sapone e gel idroalcolici pensati per il ritmo intenso della ristorazione professionale. Attrezzature robuste in acciaio inox AISI 304, facili da installare e da manutenere, che rispondono alle esigenze della marcia in avanti e dei controlli igienici.
4 Sottocategorie
38+ Referenze
12 Marchi esperti
4,7/5 9 231 recensioni verificate
Igiene delle mani
La nostra gamma

Esplorate la gamma

Dal lavamani autonomo al dispenser a muro, ogni sottofamiglia risponde a un'esigenza precisa del vostro piano di controllo sanitario. Componete una postazione completa o integrate quella esistente in base alla configurazione dei vostri locali.

Sapone e gel disinfettante per le mani

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Asciugamani elettrici

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Lavamani

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Distributore di sapone

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#8 Asciugamani elettrici Asciugamani a parete
BARTSCHER

Asciugamani a parete

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102,77 € IVA escl. 125,38 € IVA incl. 76,99 € IVA escl. 93,93 € IVA incl.
Delphine F.
Artigiano del catering
Da quando abbiamo installato i lavamani a comando femorale nel laboratorio, nessuno tocca più un rubinetto con le mani sporche. È diventato un gesto automatico per tutto il team, e l'ispettore igienico se ne è accorto immediatamente durante il nostro ultimo controllo.
Delphine F. Catering, Lille
Lavamani Inox a Comando Femorale Lavamani Inox a Comando a Ginocchio 430 x 330 mm, Alzatina e Dosatore di Sapone, Cucina Pro CHR →
La guida completa

Come equipaggiare correttamente la propria postazione di lavaggio delle mani

Dove posizionare un lavamani in cucina?

Posizionate un lavamani dedicato all'ingresso della zona di produzione e nelle vicinanze delle postazioni di manipolazione degli alimenti crudi. Deve rimanere riservato esclusivamente al lavaggio delle mani, distinto dai lavelli per il lavaggio delle stoviglie. Privilegiate un comando femorale o automatico per evitare qualsiasi contatto delle mani pulite con la rubinetteria.

Quale sapone scegliere nella ristorazione?

Optate per un sapone disinfettante battericida conforme alle normative vigenti per le mani a contatto con gli alimenti. Integrate con gel idroalcolico nei punti strategici. Un dispenser con finestra di livello vi permette di anticipare le ricariche senza interruzioni durante il servizio.

Asciugamani ad aria o a carta?

L'asciugamani automatico in acciaio inox riduce gli scarti e il reintegro delle scorte, ideale per i servizi igienici con alta frequenza di passaggio. Il dispenser di salviette di carta resta preferibile nella zona di produzione, dove l'uso singolo evita qualsiasi rischio di contaminazione crociata. Adattate la scelta in base al traffico di ogni locale.

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