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Tutto l'universo delle bevande refrigerate

La bevanda giusta
alla temperatura ideale

Dal retrobanco refrigerato alla cantinetta per vini, passando per l'erogatore d'acqua, trova le attrezzature per conservare, presentare e servire le tue bevande alla temperatura giusta. Soluzioni pensate per il ritmo del servizio e per valorizzare le tue referenze.
7 Sottocategorie
178+ Referenze
10 Marchi esperti
4,7/5 9 233 recensioni verificate
Bevande
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Retrobanco, vetrine, cantinette per vini, refrigeratori per birra o erogatori d'acqua: ogni sottocategoria risponde a un uso specifico. Individua la configurazione più adatta al tuo volume di servizio e al tuo spazio.

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I prodotti più acquistati questo mese, tutte le sottocategorie incluse.

Vincent O.
Ristoratore bistrot
Dietro il bancone, il retrobanco refrigerato ci ha cambiato la vita: le bottiglie restano perfettamente fresche anche nel pieno del servizio e la vetrina mette in risalto le nostre referenze. Un vero risparmio di tempo al servizio.
Vincent O. Ristoratore, Grenoble
La guida completa

Come scegliere le tue attrezzature per bevande

Quale temperatura per quale bevanda?

Prevedi +2/+8 °C per bibite e birre in bottiglia nel retrobanco, e un range più ampio per le cantinette per vini (bianchi intorno a 8-12 °C, rossi 15-18 °C). Preferisci un freddo ventilato quando le porte vengono aperte spesso durante il servizio, per un ripristino più rapido della temperatura.

Porte battenti o scorrevoli?

Le porte scorrevoli sono adatte ai banconi stretti perché non ingombrano il passaggio. Le porte battenti offrono un accesso più ampio e una migliore esposizione frontale delle bottiglie. Misura sempre lo spazio disponibile dietro al bancone prima di decidere.

Come mantenere un erogatore d'acqua?

Sostituisci i filtri a carbone e per sedimenti secondo le indicazioni del produttore, generalmente ogni 6-12 mesi a seconda della durezza dell'acqua. Pulisci regolarmente i punti di contatto e tieni un filtro di ricambio in magazzino per evitare interruzioni del servizio.

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