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Tutto l'universo della pulizia professionale

Prodotti per la pulizia
per cucine pro

Dal lavaggio delle stoviglie alla pulizia delle superfici, una gamma completa per mantenere il vostro locale conforme alle norme igieniche. Detergenti concentrati, disinfettanti certificati per il contatto alimentare e soluzioni di lavaggio adatte al ritmo intenso di una cucina professionale.
9 Sottocategorie
72+ Referenze
15 Marchi esperti
4,7/5 9 203 recensioni verificate
Prodotti per la pulizia
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Stoviglie, biancheria, pavimenti, superfici, macchine, sanitari: seleziona la sottocategoria corrispondente alla tua postazione di lavoro per trovare il prodotto adatto ai tuoi protocolli di pulizia.

Lavaggio dei piatti

7 ref. · da 15,33 €

Lavaggio dei vestiti

7 ref. · da 15,40 €

Manutenzione delle macchine

11 ref. · da 12,28 €

Detergenti per pavimenti e superfici

19 ref. · da 9,63 €

Sgrassatori e disinfettanti

8 ref. · da 11,90 €

Manutenzione sanitaria

4 ref. · da 15,42 €

Insetticidi

9 ref. · da 9,01 €

Disinfezione dell'aria

5 ref. · da 56,92 €

Dosi e Polvere per il Lavaggio

4 ref. · da 44,98 €
Scelti da 200K professionisti

I best seller del mese

I prodotti più acquistati questo mese, tutte le sottocategorie incluse.

#3 Disinfezione dell'aria Purificatore d'aria - 40 m²
BARTSCHER

Purificatore d'aria - 40 m²

158,98 € IVA escl. 193,96 € IVA incl. 121,41 € IVA escl. 148,12 € IVA incl.
#9 Manutenzione delle macchine Sale per Lavastoviglie da 10 kg
FOURNIRESTO

Sale per Lavastoviglie da 10 kg

67,87 € IVA escl. 82,80 € IVA incl. 44,11 € IVA escl. 53,81 € IVA incl.
Christophe A.
Chef di cucina
In cucina, una postazione pulita è la base del mestiere. Quello che apprezzo dei nebulizzatori a codice colore è che non si mescola mai più un prodotto per pavimenti con un prodotto per piani di lavoro: ogni squadra sa esattamente cosa usare e dove, il che semplifica il rispetto del piano di pulizia quotidiano.
Christophe A. Chef di cucina, Avignone
Nebulizzatore Codice Colore Blu 750 ml Vaporizzatore Codice Colore Blu 750 ml →
La guida completa

Come scegliere bene i prodotti per la pulizia in cucina professionale

Come organizzare la pulizia per zona?

Adotta il sistema a codice colore per dedicare un nebulizzatore a ogni zona: blu per le superfici, rosso per i sanitari, verde per le zone alimentari. In questo modo limiti i rischi di contaminazione crociata e facilitai la formazione dei nuovi assunti.

Quale disinfettante per il contatto alimentare?

Verifica che il prodotto riporti la dicitura di conformità al contatto alimentare e rispetti la norma EN. Privilegia i detergenti disinfettanti a tripla azione per sgrassare e disinfettare in un solo passaggio, e rispetta sempre il tempo di contatto indicato sull'etichetta.

Come mantenere le proprie macchine?

Decalcifica regolarmente lavastoviglie e macchine da caffè per preservarne il rendimento e prolungarne la durata. Per le macchine per il ghiaccio o la panna montata, utilizza un detergente specifico e pianifica un ciclo di pulizia completo secondo la frequenza raccomandata dal produttore.

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