Macchina per cubetti da banco o sottobanco, ghiaccio tritato per i vostri cocktail e le vostre esposizioni, frantumatore ausiliario o carrello di trasporto: ogni sottocategoria risponde a un uso specifico. Individuate la produzione giornaliera di cui avete bisogno prima di scegliere.
I prodotti più acquistati questo mese, tutte le sottocategorie incluse.
Stimate il vostro picco di consumo, non la vostra media: un bar all'aperto in estate consuma molto più che in bassa stagione. Considerate la capacità del contenitore di stoccaggio in aggiunta alla produzione su 24 ore, perché la macchina non produce in continuo una volta che il contenitore è pieno.
Il cubetto cavo raffredda velocemente e si sciolge lentamente: ideale per soft drink e cocktail lunghi. Il ghiaccio tritato valorizza i frutti di mare e le vetrine, ed è adatto alle bevande frappé. Adattate il formato alla vostra carta e non il contrario.
Un modello da banco si installa senza lavori ma occupa spazio sul piano di lavoro. Il sottobanco libera la superficie utile e si inserisce sotto il bancone. Verificate l'arrivo dell'acqua, lo scarico e lo spazio di aerazione prima dell'acquisto.