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Tutto l'universo dell'igiene professionale

Igiene e pulizia
per cucine professionali

Rispettare le norme HACCP, garantire la pulizia dei vostri spazi e proteggere il vostro personale: la nostra gamma coprе tutte le vostre esigenze di igiene, dal lavaggio delle mani alla raccolta dei rifiuti, passando per l'asciugatura e la pulizia quotidiana. Attrezzature robuste, pensate per un uso intensivo nella ristorazione, nell'hotellerie e nelle comunità.
14 Sottocategorie
562+ Referenze
46 Marchi esperti
4,7/5 9 233 recensioni verificate
Igiene e Manutenzione
Scelti da 200K professionisti

I best seller del mese

I prodotti più acquistati questo mese, tutte le sottocategorie incluse.

Olivier N.
Chef di cucina
In una cucina che lavora a pieno regime, l'igiene non può aspettare. Da quando abbiamo equipaggiato le nostre postazioni con lavamani a comando femorale, il lavaggio delle mani è diventato un gesto naturale per tutto il team, senza mai toccare un rubinetto. È semplice, igienico e supera i controlli senza discussioni.
Olivier N. Chef di cucina, Digione
La guida completa

Organizzare al meglio l'igiene del vostro locale

Come equipaggiare la mia postazione di lavaggio delle mani?

Installate un lavamani a comando femorale o automatico nelle immediate vicinanze delle zone di manipolazione, per evitare qualsiasi contatto manuale. Completate con un dispenser di sapone disinfettante e un sistema di asciugatura a perdere per rispettare la catena HACCP.

Quale asciugatura scegliere per limitare i costi?

I rotoli a svolgimento centrale riducono gli sprechi erogando un foglio alla volta. Per i servizi igienici destinati ai clienti, preferite gli asciugamani piegati a Z, più igienici. Acquistate a lotti per garantire la scorta e distanziare gli ordini.

Come gestire la raccolta dei rifiuti in cucina?

Optate per pattumiere a pedale o portasacchi in acciaio inox, facili da disinfettare e da apertura senza mani. Separate i flussi (organico, imballaggi, vetro) con più contenitori identificati, posizionandoli il più vicino possibile alle zone di produzione.

Oltre 200.000 clienti pro Voto 4,7/5 su Avis Vérifiés
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