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Tutto il mondo del lavaggio professionale

Il lavaggio professionale
che segue il tuo ritmo

Piatti, bicchieri, posate: in pieno servizio, il lavaggio non deve mai diventare un collo di bottiglia. Trovi qui lavastoviglie, lavabicchieri, lavastoviglie a cappotta, addolcitori e cestelli per una postazione di lavaggio affidabile, rapida e adatta al tuo volume di lavoro. Cicli brevi, un risultato impeccabile e attrezzature pensate per resistere al ritmo quotidiano.
7 Sottocategorie
237+ Referenze
9 Marchi esperti
4,7/5 9 233 recensioni verificate
Lavaggio
La nostra gamma

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Dal lavabicchieri compatto per un bar alla lavastoviglie a cappotta per grandi volumi, passando per cestelli, addolcitori e tavoli di carico: componi la postazione di lavaggio più adatta alla tua cucina e ai tuoi vincoli di spazio.

Lavastoviglie professionale

53 ref. · da 348,99 €

Lavavetri professionale

15 ref. · da 137,83 €

Lavastoviglie a cappotta

10 ref. · da 2.853,33 €

Addolcitore d'acqua

17 ref. · da 33,35 €

Cassaforte di lavaggio

110 ref. · da 3,12 €

Macchina per Asciugare e Lucidare

11 ref. · da 154,34 €

Tabella di carico

22 ref. · da 156,23 €
Scelti da 200K professionisti

I best seller del mese

I prodotti più acquistati questo mese, tutte le sottocategorie incluse.

Christophe P.
Ristoratore
Al bancone, un bicchiere che esce con delle macchie rovina subito l'immagine. Da quando abbiamo cambiato macchina, i bicchieri escono puliti, brillanti e pronti da servire in meno di due minuti. Cambia tutto quando arriva il rush.
Christophe P. Ristoratore, Marsiglia
Lavabicchieri Professionale 35 x 35 cm Lave-Bicchieri Professionale 35 x 35 cm con Dosatore e Pompa di Scarico →
La guida completa

Come scegliere bene la propria attrezzatura di lavaggio

Lavabicchieri o lavastoviglie?

Per un bar o una brasserie che gestisce soprattutto bicchieri, un lavabicchieri 35 x 35 cm è sufficiente e occupa meno spazio. Non appena devi lavare piatti e vassoi, opta per una lavastoviglie 50 x 50 cm. Per grandi volumi continui, la lavastoviglie a cappotta gestisce i cestelli senza tempi morti.

Perché installare un addolcitore?

Un'acqua dura incrosta le resistenze e lascia macchie bianche sui bicchieri. Un addolcitore protegge la tua macchina, riduce il consumo di brillantante e prolunga la durata dell'attrezzatura. Verifica la durezza della tua acqua prima dell'acquisto per dimensionare correttamente il modello.

Come organizzare la postazione di lavaggio?

Prevedi un tavolo di carico all'ingresso e cestelli dedicati per tipo di articolo: bicchieri, piatti, posate. Questa logica di smistamento velocizza il prelavaggio e lo scarico. Aggiungi dei rialzi per adattare l'altezza dei cestelli ai tuoi piatti alti senza moltiplicare i cicli.

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