Forno Combinato Professionale Digitale LCD a Gas - 10 Livelli GN 1/1

Questo Forno Combinato Professionale Digitale LCD a Gas include 10 livelli adatti per teglie di tipo GN 1/1. Ideale per i professionisti della ristorazione, ha una gamma di temperatura regolabile da 30°C a 270°C. Facile da usare, dispone di tre sistemi di cottura: vapore, convezione e combinato. Inoltre, è intuitivo, soprattutto grazie al suo pannello di controllo digitale LCD. Consente inoltre di memorizzare ben 99 programmi di 10 fasi ciascuno.

Inoltre, questo forno combinato è dotato di una porta a doppio vetro, di un motore invertitore e di una lampada alogena. È inoltre dotato di diversi sistemi di cottura: timer, al cuore e delta T. Inoltre, è dotato di una sonda al cuore e di una funzione vapore automatica. Infine, dispone di una porta USB.

	Dimensioni griglie: GN 1/1		Zona di cottura: 1
	Numero di livelli: 10		Temperature: 30°C a 270°C

Maggiori informazioni:

• Dimensioni: L 935 x P 923 x H 1212 mm
• Alimentazione: 230 V - GAS
• Potenza: 16000 W
• Gamma di temperatura: 30°C a 270°C
• Numero di livelli: 10 GN 1/1
• Spazio tra i livelli: 75 mm
• Peso: 163 Kg