Forno Professionale a Gas e Aria Forzata Manuale - 10 Livelli 600 x 400

Questo Forno Professionale a Gas e Aria Forzata Manuale dispone di diversi sistemi di cottura: convezione e vapore. Ideale per panetterie e pasticcerie, include 10 livelli capaci di contenere teglie di tipo 600 x 400. Ha una gamma di temperatura regolabile da 30°C a 270°C.

Inoltre, questo forno professionale è dotato di una porta a doppio vetro e di due motori invertitori. Dispone anche di una lampada alogena e di un pannello di controllo manuale semplice e intuitivo. Inoltre, include un sistema di cottura con timer e una funzione vapore manuale.

	Dimensioni griglie: 600 x 400		Zona di cottura: 1
	Numero di livelli: 10		Temperature: 30°C a 270°C

Ulteriori informazioni:

• Dimensioni: L 994 x P 973 x H 1157 mm
• Alimentazione: Gas - 230 V
• Potenza: 16000 W
• Gamma di temperatura: 30°C a 270°C
• Numero di livelli: 10 600 x 400
• Spazio tra i livelli: 80 mm
• Peso: 172 Kg