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Il settore della ristorazione veloce e delle piccole cucine troverà nel Forno a Pizza Professionale ST350 TR un alleato di grande valore per offrire alla propria clientela pizze di qualità eccezionale. Di concezione robusta ed elegante con una finitura esterna in acciaio inox, questo forno combina estetica e durata, integrandosi perfettamente in qualsiasi ambiente professionale.
Dotato di una potenza di 1,75 kW e di un'alimentazione standard di 230 V, questo modello assicura un rapido aumento della temperatura, da 50°C a 300°C, permettendo così una cottura ottimale delle pizze, siano esse surgelate o precotte. La capacità di questo forno a un solo livello è appositamente pensata per gli stabilimenti con esigenze di produzione moderate, come bistrot o bar snack, garantendo una pizza perfettamente croccante e saporita ad ogni utilizzo.
Il funzionamento del forno è facilitato dal suo sistema di controllo elettronico, programmabile, che assicura una gestione precisa della cottura e del tempo grazie al timer integrato. Inoltre, il termostato regolabile permette di controllare rigorosamente la temperatura, offrendo così una flessibilità senza pari nella preparazione delle diverse ricette di pizza. Nonostante la sua tecnologia avanzata, l'installazione e l'uso di questo forno non richiedono l'intervento di un elettricista, rendendolo una scelta pratica ed economica per i professionisti.
L'interno del forno, compresa la base e la volta, è rivestito di materiale refrattario, favorendo una distribuzione uniforme del calore e preservando l'integrità e il sapore degli ingredienti. Progettato per essere compatto, il forno ST350 TR possiede dimensioni accuratamente pensate (500 mm di lunghezza, 480 mm di profondità, 261 mm di altezza) per massimizzare lo spazio di lavoro senza compromettere la capacità interna.
In sintesi, il Forno a Pizza Professionale ST350 TR rappresenta una soluzione ottimale per i professionisti che cercano di combinare prestazioni, convenienza e qualità nella preparazione di piccole quantità di pizza. La sua concezione intelligente e la sua tecnologia avanzata offrono un'esperienza di cottura superiore, valorizzando ogni piatto servito al suo giusto valore.
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