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Forno a pizza - 3 camere - 400 V

Bartscher BR117913
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Descrizione Prodotto

Forno a Pizza - 3 Camere - 400 V

Ideale per i professionisti della ristorazione, questo Forno a Pizza a 3 Camere presenta una perdita di temperatura notevolmente bassa, anche in caso di cottura a vapore. La generazione di vapore esterno e i mattoni refrattari garantiscono una temperatura quasi costante nella camera di cottura. Questo forno a più piani consente di cuocere prodotti su una pietra per pane tradizionale in argilla refrattaria, la cui temperatura superiore e inferiore sono regolabili separatamente. È realizzato in acciaio inossidabile e ha dimensioni di 980 x 1330 x 995 mm.

È dotato di 6 fasi di cottura e può essere regolato da 1 a 99 minuti e prolungare manualmente il tempo di cottura. Ha un display per data e ora, un display LCD da 7 pollici, programmi e impostazioni del timer. Può essere controllato tramite un pulsante touch e dotato di illuminazione a LED. 3 camere di cottura misurano L 680 x P 840 x H 160 mm.

Maggiori informazioni:

  • Materiale : Acciaio inossidabile
  • Dimensioni interne : L 680 x P 840 x H 160 mm
  • Altezza dello scaffale : 140 mm
  • Temperatura massima : 300 °C
  • Potenza : 20600 watt
  • Alimentazione : 400 V
  • Dimensioni : L 980 x P 1330 x H 995 mm
  • Peso : 329 kg

Caratteristiche Prodotti

Alimentazione : 400-v
Tipo di porta : basculante
Tipo di ordine : tattile
Temperatura massima (°C) : 300
Porta : vetrata
Numero di porte : 3
Numero di livelli : 3
Numero di stanze di cottura : 3
Minutatore : si
Interno Rifrattario : sole-volta
Finitura Esterna : inox
Lunghezza (mm) : 980
Profondità (mm) : 1330
Altezza (mm) : 995
Peso (kg) : 329
Materia : inossidabile
Potenza (W) : 20600
Illuminazione interna : si
Altezza interna (mm) : 160
Larghezza interna (mm) : 680
Profondità interna (mm) : 840
Tipo di forno : elettrico
Prodotto conforme alle normative alimentari
Marchio CE conforme alle norme europee

Informazioni Logistiche

Peso : 329 Kg
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