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Forno a Carbone - Buffalo
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Forno a carbone

Marca : Buffalo
Riferimento : GEHX569

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Soit 5.513,45€ TTC

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Caratteristiche Prodotti

Tipo di ordine : manuale
Numero di livelli : 1
Profondità (mm) : 575
Peso (kg) : 232
Garanzia : Garanzia di 1 anno

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Prodotto di punta

Descrizione

Forno a Carbone

Il forno a carbone di legna Buffalo rivoluziona la cucina professionale portando la quintessenza degli aromi affumicati al cuore dei piatti serviti. Questo forno avanzato esalta ogni preparazione culinaria impregnando gli alimenti di un gusto ricco e autentico che solo il carbone di legna può offrire. Grazie alle sue qualità uniche, permette di servire una carne succulenta, delle verdure perfettamente grigliate e delle pizze con una crosta irresistibilmente croccante che si distinguono nettamente dalle cotture tradizionali.

Dotato di un peso di 232 kg e di una profondità di 575 mm, il forno a carbone di legna Buffalo è progettato per resistere alle esigenze delle cucine professionali più attive. Il suo sistema di comando manuale garantisce un controllo completo del processo di cottura, permettendo così agli chef di regolare precisamente la temperatura per una cottura ottimale dei diversi piatti. Questo forno è non solo un investimento nella qualità, ma anche nella durabilità, con caratteristiche come un termometro integrato per un monitoraggio costante e un sistema efficiente che previene il surriscaldamento.

La scelta di un forno a carbone di legna Buffalo amplia le possibilità culinarie dei ristoranti, offrendo la flessibilità necessaria per arrostire, grigliare, cuocere o affumicare diversi tipi di alimenti. Questa versatilità lo rende un prezioso alleato per qualsiasi struttura desiderosa di distinguersi con un'offerta varia e di qualità superiore. Grazie a questo forno, ogni piatto servirà non solo il palato ma anche l'esperienza culinaria globale, portando lo standard delle cotture a carbone di legna a un livello superiore.

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Caratteristiche tecniche

Tipo di ordine :
manuale
Numero di livelli :
1
Profondità (mm) :
575
Peso (kg) :
232
Garanzia :
Garanzia di 1 anno

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