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Armadio di fermentazione - 16 livelli - 600 x 400 mm
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Descrizione Prodotto
Armadio di Fermentazione - 16 Livelli - 600 x 400 mm
Ideale per panettieri professionisti e chef di ristoranti, questo Armadio di Fermentazione ha 16 livelli orizzontali di 600 x 400 mm, con una distanza di 70 mm tra ogni livello. È dotato di un display che consente di controllare l'umidità dell'aria, la temperatura e la durata. Con 2 ruote e 2 ruote girevoli con freni e un diametro di ruota di 80 mm. Gamma di temperatura fino a 50°C.
Questo armadio di fermentazione in acciaio inossidabile misura L 985 x P 850 x H 840 mm e dispone di controlli elettronici e manuali. È dotato di illuminazione a LED e viene fornito con un tubo di ingresso dell'acqua.
Nota: A partire da una pressione dell'acqua di 3,5 bar, è necessario un riduttore di pressione.
Maggiori informazioni:
- Dimensioni: L 985 x P 850 x H 840 mm
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Formato dei livelli: 600 x 400 mm
- Numero di livelli: 16
- Gamma di temperatura fino a: 50 °C
- Potenza: 2500 watt
- Alimentazione: 230 V
- Peso: 92 kg
Caratteristiche Prodotti
Informazioni Logistiche
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