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Ideale per un'organizzazione efficiente e igienica della cucina professionale, questa Saladette Refrigerata da Appoggio Coperchio Inox - 5 x GN 1/4 robusta in inox è progettata per ottimizzare la preparazione dei piatti freddi presentando i vostri ingredienti in modo accessibile ed estetico. Con le sue dimensioni compatte (1200 mm di lunghezza, 335 mm di profondità, 435 mm di altezza) e una capacità di 5 vasche GN 1/4, questa attrezzatura è perfettamente adatta alle cucine dove lo spazio è prezioso ma la qualità non deve in alcun modo essere compromessa.
Prestazioni e controllo della temperatura ottimali sono garantiti grazie a un sistema di raffreddamento statico performante, capace di mantenere una temperatura costante tra 2°C e 10°C. Questa stabilità termica è essenziale per rispettare le norme di igiene e sicurezza alimentare, preservando al contempo la freschezza e la qualità dei prodotti conservati.
L'uso di acciaio inossidabile di alta qualità per la fabbricazione di questa saladette assicura non solo una grande durata, ma anche una facilità di pulizia che è fondamentale in un ambiente di cucina professionale. Il materiale inox riduce l'aderenza dei batteri e facilita il mantenimento di una superficie pulita e igienica.
Il coperchio in inox aggiunto a questa attrezzatura permette di conservare più efficacemente il freddo e protegge gli alimenti dai contaminanti esterni, rendendolo una scelta ideale per qualsiasi ambiente dove la sicurezza alimentare è cruciale. L'efficienza energetica è anche un punto di forza, grazie al basso consumo di 145 watt, rendendo questo apparecchio ecologico ed economico in termini di costi operativi.
Sia estetica che funzionale, questa saladette refrigerata è il perfetto alleato per qualsiasi professionista della ristorazione che cerca di ottimizzare l'efficienza della propria cucina garantendo al contempo un servizio di qualità superiore. L'investimento in tale attrezzatura si traduce in preparazioni più rapide, un miglior controllo della qualità degli ingredienti e, in definitiva, una maggiore soddisfazione dei clienti.
Consegnata senza vasca GN.
Consegnata con 2 chiavi.
Profondità massima di 150 mm per le vasche GN.
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