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La macchina per granita Polar serie U si distingue per la sua versatilità e robustezza, offrendo ai professionisti della ristorazione un'opportunità di ampliare la loro offerta di bevande grazie alle sue prestazioni eccezionali. Con una capacità di 36 litri distribuiti in tre vasche da 12 litri ciascuna, questo equipaggiamento è ideale per affrontare i periodi di alta domanda.
Progettata per superare le capacità delle macchine tradizionali, la Polar serie U permette di preparare granite con bevande aventi un contenuto di zucchero basso fino al 5 %, aprendo così la porta a un menu di bevande più salutare senza compromettere la qualità o il gusto. Questa caratteristica rende possibile l'utilizzo di bevande gassate commerciali per la creazione di slush personalizzati, dalla cola alla limonata, passando per l'aranciata.
Oltre alle bevande rinfrescanti non alcoliche, questa macchina eccelle anche nella preparazione di cocktail ghiacciati come margaritas e mojitos, anche includendo succhi di frutta freschi con pezzi di polpa fino a 5 mm. Questo la rende una soluzione completa per quasi tutte le opzioni di bevande ghiacciate.
Dal punto di vista tecnico, il modello Polar serie U offre un controllo totale con impostazioni regolabili di temperatura e velocità, oltre a un illuminazione LED modificabile che aggiunge un tocco di eleganza visiva al suo ambiente. La sua costruzione in acciaio inossidabile e plastica APS assicura una durabilità a lungo termine e una manutenzione semplificata. I componenti come il serbatoio e il beccuccio di distribuzione sono progettati per essere facilmente smontabili, facilitando così la loro pulizia.
In sintesi, la macchina per granita Polar serie U è un'aggiunta preziosa per qualsiasi professionista desideroso di diversificare e arricchire la propria offerta di bevande fredde con efficienza e stile. La sua capacità di produrre una vasta gamma di bevande, la sua costruzione durevole e le sue funzionalità avanzate la rendono una scelta privilegiata nell'industria della ristorazione.
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