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Performance e Flessibilità in Cucina Professionale
Il fornello a induzione 2P 50-1 TCK è un'attrezzatura essenziale per qualsiasi cucina professionale esigente. Grazie alla sua doppia zona di riscaldamento, consente l'uso simultaneo di due grandi pentole fino a 280 mm di diametro. Con una potenza cumulata impressionante di 10 kW, questo fornello offre un riscaldamento rapido e una distribuzione uniforme del calore, garantendo una cottura perfetta ad ogni utilizzo.
Caratteristiche Avanzate per Cotture Precise
La potenza dell'apparecchio non è il suo unico vantaggio; dispone anche di un termostato che consente un controllo preciso della temperatura, che può essere regolata tra 60°C e 240°C. Questa caratteristica è ideale per una vasta gamma di preparazioni, dal semplice mantenimento in caldo alla cottura ad alta temperatura. Inoltre, sebbene l'apparecchio non sia incassabile, la sua robusta costruzione in acciaio inox garantisce durata e facilità di manutenzione, aggiungendo un tocco di eleganza allo spazio di lavoro.
Design e Utilizzo Ottimizzato
Il design compatto del fornello a induzione, misurando 430 mm di lunghezza, 865 mm di profondità e 235 mm di altezza, lo rende facile da integrare in tutte le cucine, inclusi gli spazi di frontcooking. L'assenza di timer è compensata da un'interfaccia intuitiva che facilita la regolazione dei livelli di potenza e temperatura.
Profilo Energetico e Sicurezza
Funzionando su un'alimentazione di 400 V, il fornello è progettato per massimizzare l'efficienza energetica. Questo sistema di cottura a induzione riscalda solo l'area a contatto con il recipiente, riducendo così la perdita di calore e aumentando la sicurezza in cucina per evitare ustioni inutili.
Ogni funzionalità del fornello a induzione 2P 50-1 TCK è stata pensata per rispondere alle esigenze delle cucine professionali moderne, offrendo sia potenza che precisione in un design elegante e durevole. Un'aggiunta indispensabile per i professionisti che cercano di ottimizzare le loro preparazioni culinarie.
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