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Eccellenza del design e della potenza:
Il fornello a induzione 4P 50-1 TCK incarna l'eleganza e la robustezza con il suo design pulito e moderno in acciaio inox. Questo modello performante, con una potenza impressionante di 20 kW, permette una cottura rapida ed efficace, ideale per le cucine professionali che richiedono alte prestazioni.
Versatilità e controllo preciso della temperatura:
Con le sue quattro zone di cottura indipendenti, questo fornello offre una flessibilità culinaria eccezionale, accomodando utensili di cottura fino a 280 mm di diametro. La capacità di regolare le temperature precisamente da 60°C a 240°C grazie a un termostato integrato semplifica la preparazione di vari piatti, permettendo agli chef di padroneggiare perfettamente ogni fase del processo di cottura.
Costruzione affidabile e dimensioni ottimizzate:
Misurando 792 mm di lunghezza, 900 mm di profondità e 234 mm di altezza, il fornello rimane compatto offrendo al contempo una superficie di cottura generosa. Il peso totale di 38.4 kg assicura una stabilità e una durata accresciute, essenziali in un ambiente professionale frenetico.
Sicurezza e facilità d'uso:
Dotato di un'alimentazione di 400 V, questo fornello a induzione è progettato per un uso sicuro in contesti commerciali. Sebbene non incassabile, la sua progettazione da tavolo lo rende adattabile a diverse configurazioni di cucina.
Questo fornello a induzione è una scelta privilegiata per i professionisti che cercano sia potenza che precisione nella preparazione culinaria avanzata. Il suo design in acciaio inox non solo arricchisce l'estetica della cucina, ma garantisce anche una longevità e una facilità di pulizia che rispondono agli standard più esigenti delle cucine professionali.
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