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Grill a contatto doppio piastre scanalate

Buffalo GECU611
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Descrizione Prodotto

Griglia a Contatto Doppia Piastre Rigate

La Griglia a Contatto Doppia con Piastre Rigate rappresenta una soluzione robusta ed efficace per i professionisti della ristorazione che desiderano ottimizzare il loro servizio. Grazie alle sue due piastre rigate in ghisa smaltata, questa griglia assicura una distribuzione uniforme del calore e permette una cottura rapida e omogenea degli alimenti. Le piastre rigate non solo riducono l'eccesso di grasso per piatti più sani, ma permettono anche di creare marcature attraenti sugli alimenti, valorizzandone così la presentazione.

Dotata di una struttura in acciaio inossidabile, questa griglia è progettata per gli ambienti di cucina più esigenti. Il materiale di qualità assicura una durabilità e una resistenza eccezionali, indispensabili per un uso quotidiano intensivo. Le piastre smaltate facilitano anche la pulizia, poiché trattengono il calore più efficacemente e minimizzano la necessità di riscaldamento continuo, pur essendo facilmente rimovibili per una manutenzione senza problemi.

Innovativa per le sue caratteristiche tecniche, la griglia offre un intervallo di temperatura che va da 50 a 300°C, controllabile tramite termostati indipendenti per ogni piastra. Questo controllo preciso della temperatura, associato a timer digitali, permette di ottenere risultati di cottura perfetti con una grande varietà di alimenti. Inoltre, l'inclusione di un vassoio di raccolta rimovibile contribuisce a un ambiente di lavoro più pulito e sicuro, catturando efficacemente grassi e residui.

La griglia è una scelta privilegiata per coloro che operano in spazi ristretti o ad alto volume, come caffè, caffetterie o durante manifestazioni culinarie mobili. Non si limita a soddisfare le esigenze delle cucine professionali; le supera, garantendo ad ogni utilizzo rapidità di preparazione e qualità di cottura. Con la Griglia a Contatto Doppia con Piastre Rigate, i professionisti possono contare su un'attrezzatura performante che si distingue per la sua affidabilità e la capacità di produrre costantemente risultati eccezionali.

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Caratteristiche Prodotti

Alimentazione : 220-240-v
Tipo di targa : scanalata
Temperatura Minima (°C) : 50
Temperatura massima (°C) : 300
Rivestimento della lastra : fonte
Minutatore : si
Finitura Esterna : inox
Lunghezza (mm) : 570
Profondità (mm) : 310
Altezza (mm) : 200
Peso (kg) : 27.9
Materia : inossidabile
Potenza (W) : 3600
Termostato : si
Prodotto conforme alle normative alimentari
Marchio CE conforme alle norme europee

Informazioni Logistiche

Larghezza : 570 mm
Profondità : 310 mm
Altezza : 200 mm
Peso : 27.9 Kg
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