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Il Ponte Riscaldante a Infrarossi Doppio rappresenta una soluzione all'avanguardia per tutti i professionisti della ristorazione attenti a mantenere le loro preparazioni alla temperatura ideale. Offrendo una doppia fonte di calore - infrarossi dall'alto e una piastra riscaldante in acciaio inossidabile dal basso - questo dispositivo assicura una distribuzione uniforme del calore, garantendo così che gli alimenti conservino la loro qualità ottimale, che siano presentati su un buffet o in attesa su un passavivande.
Con caratteristiche tecniche progettate per un'efficienza massima, il Ponte Riscaldante a Infrarossi Doppio possiede una potenza di 800 W e funziona su un'alimentazione standard di 230 V. Il suo design robusto in acciaio è non solo durevole ma anche facile da pulire, un vantaggio indispensabile in un ambiente di cucina professionale. Inoltre, la capacità di regolare la temperatura da 30°C a 85°C permette agli chef di adattare precisamente il calore necessario secondo il tipo di alimento e le condizioni del servizio.
Compatto ed ergonomico, questo prodotto ha dimensioni di 735 mm di lunghezza, 560 mm di profondità e 550 mm di altezza, rendendolo perfetto per un utilizzo in spazi dove ogni centimetro conta. Con un peso di soli 12,25 kg, è anche facile da spostare e riposizionare secondo le esigenze del servizio.
Il Ponte Riscaldante a Infrarossi Doppio è quindi una scelta saggia per i professionisti che cercano affidabilità e prestazioni nel mantenere i loro piatti alla temperatura adeguata. Non solo offre una soluzione efficace per la gestione termica dei piatti, ma contribuisce anche al miglioramento della qualità del servizio permettendo agli alimenti di rimanere a una temperatura costante e sicura.
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