Forno Combinato Professionale Digitale - 5 Livelli GN 1/1

Ideale per i professionisti della ristorazione, questo Forno Combinato Professionale Digitale è allo stesso tempo solido e resistente. È composto da una struttura in acciaio inossidabile AISI 304 e AISI 430. Inoltre, è dotato di tre sistemi di cottura: vapore, convezione o combinato. Include anche 5 livelli che possono contenere delle teglie di tipo GN 1/1.

Inoltre, ha una gamma di temperatura regolabile da 30°C a 250°C. Questo forno combinato professionale è dotato di un motore a inversione e di una porta con vetro doppio. È anche intuitivo e semplice da utilizzare, grazie in particolare al suo pannello di controllo digitale con encoder. Inoltre, consente di memorizzare ben 99 programmi a 3 fasi. Include anche una funzione di vapore automatica e un sistema di cottura con timer. Infine, è dotato di una lampada alogena.

	Dimensioni griglie: GN 1/1		Zona di cottura: 1
	Numero di livelli: 5		Temperature: 30°C a 250°C

Maggiori informazioni:

• Dimensioni: L 920 x P 680 x H 540 mm
• Alimentazione: 400 V - Trifase
• Potenza: 6100 W
• Gamma di temperatura: 30°C a 250°C
• Numero di livelli: 5 GN 1/1
• Spazio tra i livelli: 67 mm
• Peso: 65 Kg