• Forno combinato Bartscher 117902 - Prestazioni e affidabilità per la cucina professionale
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Forno combinato Bartscher 117902 - Prestazioni e affidabilità per la cucina professionale
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Forno Misto di Panetteria

Bartscher BR117902
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Descrizione Prodotto

Forno da panetteria misto MC6040-10

Il forno da panetteria misto MC6040-10 del marchio Bartscher è un'attrezzatura professionale ideale per le cucine di panettieri e pasticceri. Con una potenza di 20,5 W e 10 livelli, questo forno possiede tutte le caratteristiche per rispondere alle esigenze di cottura più esigenti. La sua temperatura massima di 250°C gli permette di cuocere rapidamente e uniformemente una varietà di prodotti, mentre la sua iniezione di vapore garantisce pane e viennoiserie morbidi a piacere.

Dotato di un comando tattile e programmabile, questo forno misto offre un utilizzo intuitivo e personalizzato. La sua doppia camera di cottura e la sua illuminazione interna facilitano il monitoraggio delle preparazioni in corso. Grazie alla sua porta in vetro battente, è possibile visualizzare il processo di cottura senza doverla aprire, preservando così la temperatura interna e la qualità delle realizzazioni.

Con le sue dimensioni generose (980 x 840 x 1150 mm) e la sua struttura in acciaio inossidabile, questo forno unisce robustezza e praticità. Il suo design ergonomico è pensato per facilitare la sua manutenzione e garantire una lunga durata di vita. Ideale per la cottura di pane, pasticceria, piatti salati o dolci in grande quantità, il forno da panetteria misto MC6040-10 è un alleato di scelta per i professionisti della cucina.

Ottimizza il tuo spazio di lavoro e offri alla tua clientela prodotti gustosi e perfettamente cotti grazie a questo forno versatile e performante. Con il forno misto professionale MC6040-10, il successo delle tue ricette è garantito!

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Caratteristiche Prodotti

Alimentazione : 400-v
Tipo di porta : battente
Tipo di ordine : tattile
Temperatura Minima (°C) : 0
Temperatura massima (°C) : 250
Programmabile : si
Porta : vetrata
Numero di livelli : 10
Numero di stanze di cottura : 2
Minutatore : si
Iniezione di vapore : si
Lunghezza (mm) : 980
Profondità (mm) : 840
Altezza (mm) : 1150
Peso (kg) : 187
Materia : acciaio-inossidabile
Potenza (W) : 20.5
Illuminazione interna : si
Opzioni : senza-griglia
Termostato : non
Profondità interna (mm) : 840
Prodotto conforme alle normative alimentari
Marchio CE conforme alle norme europee

Informazioni Logistiche

Peso : 192 Kg
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