Stampo per crostata rettangolare a bordo ondulato con fondo fisso - 350 x 110 mm
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Sfoglia rettangolare cannelata con fondo mobile in ferro - 350 x 110 mm
Ideale per i professionisti della ristorazione, questa Sfoglia rettangolare cannelata con fondo mobile è realizzata in ferro bianco. Adatta per la cottura di torte salate, crostate e quiche, supporta una temperatura massima di 250 °C. Essendo il ferro bianco un ottimo conduttore di calore, questa sfoglia assicura una cottura rapida e uniforme con una bella doratura per le vostre preparazioni.
Ha dimensioni esterne di L 350 x P 110 x H 25 mm e dimensioni interne di L 340 x P 100 x H 25 mm. Grazie al suo fondo mobile, questa teglia garantisce una facile sformatura.
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