• Schneider DW280 - Stampo per Pane Lungo Ovale da 2 kg in Rattan Naturale
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Schneider DW280 - Stampo per Pane Lungo Ovale da 2 kg in Rattan Naturale
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Stampo per Pane Lungo Ovale - 2 Kg

Marca : Schneider
Riferimento : GEDW280

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Caratteristiche Prodotti

Larghezza (mm) : 160
Lunghezza (mm) : 470
Altezza (mm) : 95
Peso (kg) : 0.5
Materia : rotino
Forma : ovale

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Descrizione

Stampo per Pane Lungo Ovale - 2 kg

Scopri lo Stampo per Pane Lungo Ovale - 2 kg di Schneider, un must nella categoria degli Stampi da Forno per i professionisti della cucina. Realizzato in vimini naturale, questo stampo da 0,5 kg è appositamente progettato per consentirti di ottenere pani fatti in casa di eccezionale qualità. La sua lunghezza di 470 mm, altezza di 95 mm e larghezza di 160 mm offrono uno spazio generoso per realizzare pani regolari e saporiti. Grazie a questo cestino di fermentazione lungo da 2 kg, il tuo impasto lieviterà perfettamente prima di essere infornato. Utilizzando questo stampo appositamente progettato per questa fase cruciale del processo di produzione del pane, svilupperai sapori e consistenza perfetti. Goditi così pani che assumono una forma piacevole e regolare, con il caratteristico motivo del cestino per il pane. Prima del primo utilizzo, spruzza leggermente l'interno con un agente rilasciante senza enzimi per proteggere il vimini, quindi cospargi di farina. Per una pulizia facile, il cestino può essere pulito ogni quattro settimane con l'aiuto di una spazzola, senza bisogno di acqua. Disinfettalo semplicemente mettendolo in forno per 20 minuti a una temperatura compresa tra 120°C e 140°C. Approfitta dei seguenti vantaggi con questo Stampo per Pane Schneider:
  • Realizzato al 100% in vimini naturale, offre una forma e un motivo accattivanti per esaltare il tuo pane.
  • Mantiene efficacemente il calore dell'impasto per il pane e assorbe l'umidità, garantendo così una fermentazione perfettamente controllata.
  • Grazie ad esso, il tuo impasto lievita in modo ottimale, per pani dalla consistenza ariosa e leggera.
  • La sua progettazione specifica favorisce lo sviluppo dei sapori, permettendoti di gustare un pane dal sapore incomparabile.
  • Promuovendo una fermentazione uniforme, questo stampo garantisce una crosta regolare e croccante, per un piacere ancora maggiore nella degustazione.
Facile da pulire, prestazioni ottimali e durata d'uso caratterizzano questo Stampo per Pane Lungo Ovale - 2 kg di Schneider. Opta per la qualità professionale e valorizza le tue creazioni da forno con questo stampo di prima scelta!

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Caratteristiche tecniche

Larghezza (mm) :
160
Lunghezza (mm) :
470
Altezza (mm) :
95
Peso (kg) :
0.5
Materia :
rotino
Forma :
ovale
Larghezza interna (mm) :
470
Garanzia :
Garanzia di 1 anno

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