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Il tavolo refrigerato positivo Polar serie U, dotato di 8 cassetti, si distingue per la sua performance ed efficienza nelle cucine professionali. Offrendo un piano di lavoro spazioso di 2,2 metri di lunghezza in acciaio inossidabile e compatibile con le norme GN 1/1, questo equipaggiamento massimizza la funzionalità senza compromettere lo spazio di lavoro. I 211 litri di capacità disponibili sono idealmente distribuiti nei otto cassetti, facilitando l'organizzazione e l'accesso rapido agli ingredienti necessari.
Questa unità è progettata per rispondere alle esigenze degli ambienti di cucina più intensi. Il sistema di raffreddamento ventilato assicura una temperatura interna costante, essenziale per la conservazione ottimale degli alimenti, anche quando la temperatura ambiente raggiunge 43 °C. La facilità d'uso è rafforzata da un controllo digitale preciso con display LED, semplificando la gestione della temperatura e il monitoraggio dei parametri essenziali.
La durabilità e la facilità di manutenzione sono garantite grazie alla costruzione in acciaio inossidabile resistente, ideale per gli spazi ad alta attività. Inoltre, le ruote integrate permettono uno spostamento semplice e pratico dell'unità, facilitando così gli aggiustamenti di disposizione in cucina e la pulizia intorno all'equipaggiamento.
Il modello beneficia di un miglioramento della sua classe energetica a B, con una riduzione del consumo di energia stimata a 372 kWh all'anno rispetto ai modelli precedenti, illustrando l'impegno del marchio verso una performance eco-responsabile. La sostituzione del modello DA549 con questa versione più efficiente in termini di energia e performante testimonia un'innovazione continua.
Adatta alle sfide delle cucine commerciali moderne, il tavolo refrigerato positivo Polar serie U costituisce un'aggiunta preziosa, efficiente e affidabile per qualsiasi professionista alla ricerca di qualità ed efficienza nella gestione dei propri equipaggiamenti di cucina.
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