• Wok a induzione professionale Bartscher - 3500 watt, polivalente
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Wok a induzione professionale Bartscher - 3500 watt, polivalente
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Wok a Induzione IW 35 PRO-2

Bartscher BR105732
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Descrizione Prodotto

Wok a induzione IW 35 PRO-2

Il wok a induzione IW 35 PRO-2 del marchio Bartscher è un'attrezzatura professionale da cucina ideale per ristoratori e chef. Con una potenza di 3500 watt, questo wok a induzione offre grandi prestazioni per cotture rapide e precise. La sua temperatura massima di 240°C permette di rosolare e cuocere gli alimenti alla perfezione, mentre la sua gamma di temperatura minima di -60°C offre una grande versatilità d'uso.

Dotato di un pannello di controllo tattile intuitivo e di un display digitale, questo wok a induzione è facile da usare e da controllare. La sua zona di riscaldamento di 10, la sua superficie di cottura in SCHOTT CERAN® di alta qualità e i suoi piedini regolabili in altezza offrono la massima flessibilità per adattarsi a tutte le esigenze in cucina.

Realizzato in robusto acciaio inossidabile, questo wok a induzione è compatibile con l'induzione e può essere utilizzato sia all'interno che all'esterno. Il suo design portatile e le sue dimensioni compatte (355 mm di lunghezza, 440 mm di profondità e 165 mm di altezza) lo rendono un'attrezzatura pratica e versatile per tutte le cucine professionali.

Questo wok a induzione Bartscher è perfetto per preparare una grande varietà di piatti, dalla cottura delle verdure saltate ai piatti stufati fino alle fritture croccanti. La sua alta potenza, la qualità della sua fabbricazione e le sue funzionalità avanzate lo rendono una scelta perfetta per i professionisti della cucina alla ricerca di un'attrezzatura performante e affidabile.

Caratteristiche Prodotti

Alimentazione : 230-v
Zona di riscaldamento : 10
Tipo di ordine : tattile
Temperatura Minima (°C) : -60
Temperatura massima (°C) : 240
Lunghezza (mm) : 355
Profondità (mm) : 440
Altezza (mm) : 165
Peso (kg) : 8.2
Materia : acciaio-inossidabile
Potenza (W) : 3500
Passaggio in forno : si
Diametro (mm) : 260
Induzione compatibile : si
Dominio di utilizzo : interno-ed-esterno
Prodotto conforme alle normative alimentari
Marchio CE conforme alle norme europee

Informazioni Logistiche

Peso : 10 Kg
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