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Armadio di maturazione Dry Age 380
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*Prezzo escl. IVA. Prezzo incl. IVA (IVA IT 22%)
:
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Descrizione Prodotto
Armadio di maturazione Dry Age 380 - 380 L
Ideale per i professionisti della ristorazione, questo Armadio di Maturazione Dry Age 380 ha una capacità di 380 litri, e l'interno è in acciaio inossidabile. Il battente della porta è in vetro. Ha una gamma di temperatura da 2 °C a 14 °C e una temperatura ambiente da 18 °C a 38 °C. Questo armadio di maturazione a secco offre condizioni perfette per una eccellente maturazione della carne per macellerie e ristoranti professionali.
Dispone di 7 ripiani intermedi di 480 x 490 mm con una capacità di carico di 20 kg. È dotato di un'unità di controllo touch, di un termostato, di una lampada UV, di una funzione di sbrinamento automatico, di un sistema di evaporazione dell'acqua a goccia e di ripiani intermedi regolabili in altezza. È dotato di un display digitale, di un vetro di sicurezza e di un interruttore on/off.
Include 2 filtri al carbone attivo, 1 vassoio di drenaggio, 7 griglie in acciaio inossidabile, 1 maniglia con materiale di montaggio, 2 barre di sospensione + 6 ganci per carne, 2 chiavi e 2 serbatoi d'acqua + 2 serbatoi di ricambio + supporto + vassoio di attivazione.
Maggiori informazioni:
- Materiale interno: Acciaio inossidabile
- Colore: Nero
- Capacità: 380 litri
- Dimensioni interne: L 495 x P 532 x H 1600 mm
- Dimensioni: L 595 x P 750 x H 1865 mm
- Gamma di temperatura: 2 °C a 14 °C
- Temperatura ambiente: 18 °C a 38 °C
- Raffreddamento: Circolazione dell'aria
- Liquido di raffreddamento: R600a
- Classe climatica: ST
- Tipo di porta: Porta a battente / Vetro
- Controllo: Touch
- Illuminazione interna: LED
- Potenza: 410 W
- Alimentazione: 230V
- Peso: 104 kg
Caratteristiche Prodotti
Alimentazione : 230-v
Volume (L) : 380
Tipo di porta : battente
Temperatura Minima (°C) : 2
Temperatura massima (°C) : 14
Porta : vetrata
Numero di porte : 1
Lunghezza (mm) : 595
Profondità (mm) : 750
Altezza (mm) : 1865
Peso (kg) : 104
Materia : inossidabile
Potenza (W) : 410
Colore : nero
Tipo di freddo : ventilato
Termostato : si
Temperatura ambiente di utilizzo massima (°C) : 38c
Classe climatica : st-18-a-38c
Gas refrigerante di serie : r600a
Prodotto conforme alle normative alimentari
Marchio CE conforme alle norme europee
Informazioni Logistiche
Peso : 104
Kg
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