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Raffreddatore 5 GN 1/1
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Descrizione Prodotto
Il raffreddatore professionale Bartscher può contenere fino a 5 GN 1/1. Questo armadio di raffreddamento ha 2 cicli, un ciclo di raffreddamento e un ciclo di surgelazione. Avete sicuramente già notato l'utilità di questi armadi di raffreddamento nel programma Top Chef.
Acciaio inossidabile 18/10 secondo le norme HACCP, classe 4 (ST).
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Caratteristiche:
- Raffreddamento per 16 kg in 90 minuti e surgelazione per 12 kg in 240 min.
- Ciclo di raffreddamento da + 70°C a + 3°C
- Ciclo di surgelazione da +70°C a -18°C
Sonda a cuore per una precisione di lavoro e un' basso consumo energetico.
Maggiori informazioni:
- Gas refrigerante R404A
- Dimensioni: L 750 x P 700 x H 850 mm
- Potenza: 1200 W
- Alimentazione: 230 V
- Peso: 98 kg
Caratteristiche Prodotti
Informazioni Logistiche
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