Coltello per filettare con manico in legno - Lama da 15 cm

Il coltello per filettare Victorinox è l'ideale per eviscerare filetti di pesce o pollo in modo estremamente preciso. Dotato di una lama lunga 15 cm, appuntita e flessibile, questo coltello consente di tagliare finemente sogliole, orate o trote, ma anche pollo o manzo.

Ideale per i professionisti della ristorazione, è dotato di un manico in legno, e la sua lama è fissata con 3 rivetti in acciaio inossidabile.

Ulteriori informazioni:

• Colore: Legno
• Materiale: Acciaio inossidabile
• Lunghezza della lama: 15 cm
• Peso: 70 g