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Forno a pizza - 2 camere - 400 V - Bartscher
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Forno a pizza - 2 camere - 400 V

Bartscher BR117912
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Descrizione Prodotto

Forno a Pizza - 2 Camere - 400 V

Ideale per i professionisti della ristorazione, questo Forno a Pizza a 2 Camere vi permetterà di cuocere prodotti su una pietra tradizionale in argilla refrattaria, con calore superiore e inferiore regolabili separatamente. Dispone di 2 camere con dimensioni di cottura di L 680 x P 840 x H 160 mm. L'altezza di ingresso è di 140 mm e la temperatura massima è di 300°C. Realizzato interamente in acciaio inossidabile.

È dotato di una scatola a vapore esterna con potenza di 3000 watt. 6 fasi di cottura con parametri di fase di cottura come tempo di cottura, intensità di umidificazione, calore superiore e inferiore, posizione della cappa aspirante e preriscaldamento. È possibile regolare il tempo da 1 a 99 minuti e prolungare manualmente il tempo di cottura. Con illuminazione a LED.

È possibile comandare il forno tramite un pulsante touch. Display per data e ora, LCD da 7 pollici, programmi e impostazioni del timer. È inoltre possibile importare programmi da altri dispositivi o copiare tutte le impostazioni del menu grazie alla porta USB.

Maggiori informazioni:

  • Materiale : Acciaio inossidabile
  • Dimensioni interne : L 680 x P 840 x H 160 mm
  • Altezza dello scaffale : 140 mm
  • Temperatura massima : 300 °C
  • Potenza : 13800 watt
  • Alimentazione : 400 V
  • Dimensioni : L 980 x P 1330 x H 700 mm
  • Peso : 233 kg

Caratteristiche Prodotti

Alimentazione : 400-v
Tipo di porta : basculante
Tipo di ordine : tattile
Temperatura massima (°C) : 300
Porta : vetrata
Numero di porte : 2
Numero di livelli : 2
Numero di stanze di cottura : 2
Minutatore : si
Interno Rifrattario : sole-volta
Finitura Esterna : inox
Lunghezza (mm) : 980
Profondità (mm) : 1330
Altezza (mm) : 700
Peso (kg) : 233
Materia : inossidabile
Potenza (W) : 13800
Illuminazione interna : si
Altezza interna (mm) : 160
Larghezza interna (mm) : 680
Profondità interna (mm) : 840
Tipo di forno : elettrico
Prodotto conforme alle normative alimentari
Marchio CE conforme alle norme europee

Informazioni Logistiche

Peso : 233 Kg
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