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Forno a pizza - 2 camere - 400 V

Name: Forno a pizza - 2 camere - 400 V
Brand: Bartscher
SKU: BR117912
Price: 9829.48 EUR
Availability: InStock

Marca : Bartscher

Riferimento : BR117912

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4.8/5 - 8460 Recensioni

Caratteristiche Prodotti

Alimentazione : 400-v

Tipo di porta : basculante

Tipo di ordine : tattile

Temperatura massima (°C) : 300

Porta : vetrata

Numero di porte : 2

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Descrizione

Forno a Pizza - 2 Camere - 400 V

Ideale per i professionisti della ristorazione, questo Forno a Pizza a 2 Camere vi permetterà di cuocere prodotti su una pietra tradizionale in argilla refrattaria, con calore superiore e inferiore regolabili separatamente. Dispone di 2 camere con dimensioni di cottura di L 680 x P 840 x H 160 mm. L'altezza di ingresso è di 140 mm e la temperatura massima è di 300°C. Realizzato interamente in acciaio inossidabile.

È dotato di una scatola a vapore esterna con potenza di 3000 watt. 6 fasi di cottura con parametri di fase di cottura come tempo di cottura, intensità di umidificazione, calore superiore e inferiore, posizione della cappa aspirante e preriscaldamento. È possibile regolare il tempo da 1 a 99 minuti e prolungare manualmente il tempo di cottura. Con illuminazione a LED.

È possibile comandare il forno tramite un pulsante touch. Display per data e ora, LCD da 7 pollici, programmi e impostazioni del timer. È inoltre possibile importare programmi da altri dispositivi o copiare tutte le impostazioni del menu grazie alla porta USB.

Maggiori informazioni: