
Ragno in acciaio inossidabile - Ø 140 mm
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La friggitrice elettrica semplice con timer Buffalo da 5 litri è progettata per soddisfare le esigenze delle cucine professionali dove la performance, la durabilità e la facilità d'uso sono fondamentali. Grazie alla sua potente resistenza di 2,8 kW, questo apparecchio è in grado di rispondere a esigenze di cottura intensive, permettendo di friggere in modo efficiente e rapido vari alimenti come pesce o patatine.
Realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, questa friggitrice garantisce una longevità ottimale anche negli ambienti più esigenti. La pulizia è inoltre facilitata da una valvola di scarico pratica situata sul frontale, elemento essenziale in ogni cucina professionale per mantenere un livello di igiene elevato.
La gestione della temperatura è semplificata grazie a un controllo a quadrante facile da regolare, con un intervallo che va da 50 °C a 190 °C. Il timer digitale integrato è un altro vantaggio, assicurando che ogni lotto di alimenti sia cotto con precisione, favorendo così la costanza dei risultati e la soddisfazione dei clienti. L'inclusione di un coperchio in acciaio inossidabile contribuisce a preservare la qualità e la purezza dell'olio tra un utilizzo e l'altro.
In termini di ergonomia, questa friggitrice è dotata di un cestello di qualità commerciale con una maniglia resistente al calore, assicurando sicurezza e comfort per l'operatore. I piedi robusti antiscivolo garantiscono una stabilità accresciuta, evitando così potenziali incidenti causati da spostamenti involontari dell'apparecchio.
In sintesi, la friggitrice Buffalo da 5 litri è un'attrezzatura indispensabile per ogni professionista della ristorazione che cerca di ottimizzare il proprio servizio di frittura garantendo al contempo un processo di pulizia e manutenzione il più efficiente possibile. La sua costruzione solida, unita a funzionalità pensate per un uso intensivo, la rende una scelta di primo ordine per i cuochi esigenti.
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