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Preparate crêpes e galettes regolari in servizio continuo: questa crêpière elettrica monofase combina una piastra in ghisa di grande diametro e un controllo della temperatura ottimale, per crêperie, food truck con collegamento interno, snack e ristoranti.
![]() | Cottura omogenea su piastra in ghisa : la piastra di Ø 400 mm in ghisa accumula e restituisce il calore in modo uniforme su tutta la superficie. Risultato: crêpes dorate regolarmente, senza zone fredde, anche in cotture successive. |
Potenza e reattività : con 3000 W sotto 230 V, l'apparecchio raggiunge rapidamente la sua temperatura di lavoro e la mantiene nonostante le cotture successive — un vantaggio decisivo nelle ore di punta. | ![]() |
![]() | Termostato preciso da 50 a 300 °C : la manopola graduata permette di regolare finemente la temperatura tra 50 °C e 300 °C, per adattare la cottura alle crêpes di frumento, galettes di grano saraceno o preparazioni più delicate. Le spie POWER e HEAT sul frontale indicano a colpo d'occhio lo stato di riscaldamento. |
Chassis rotondo in acciaio inox robusto : la carrozzeria in acciaio inox resiste agli urti, agli schizzi e alle pulizie ripetute in ambiente professionale. La sua forma rotonda compatta (400 x 400 x 160 mm) si integra facilmente su un piano di lavoro o un bancone. | ![]() |
![]() | Stabilità e uso interno : posizionata su piedini antiscivolo, l'unità di 13,2 kg rimane perfettamente stabile durante la stesura della pastella con il rozell. Progettata per un uso interno, si collega a una semplice alimentazione 230 V. |
Caratteristiche tecniche
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145,90€iva escl.
Référence : DLCM40E
Crêpière Elettrica Professionale Ø 400 mm 3000 W, Piastra in Ghisa, Termostato 50-300 °C, Telaio in Acciaio Inox
131,99€iva escl.
Référence : DLCW3
Scalda Cioccolato Triplo
96,67€iva escl.
Référence : DLCW2
Scaldacqua al cioccolato doppio
81,99€iva escl.
Référence : DLCW1
Scalda Cioccolato Semplice
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