Stampo per Savarin Svasato in Ferro Bianco - Ø 240 mm
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Stampo per Savarin Torsadé Sganciato - Ø 220 mm
Questo Stampo per Savarin Torsadé Sganciato è ideale per professionisti della ristorazione e privati. Ha un diametro di 220 mm e un'altezza di 55 mm. Robusto e resistente, è realizzato in acciaio antiaderente bistrato rinforzato in ceramica. Resiste a una temperatura massima di 250 °C e consente di cuocere babà al rum, genovesi, plumcake e può anche essere utilizzato per gelati.
Il suo rivestimento antiaderente garantisce una sformatura rapida e senza difficoltà.
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