Stampo per brioche in acciaio - 10 coste - Ø 80 mm
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Stampo per Brioche a Coste Larghe in Acciaio - Ø 200 mm
Ideale per professionisti e privati, questo Stampo per Brioche a Coste Larghe ha un diametro di 200 mm e un'altezza di 72 mm. Realizzato in acciaio con rivestimento antiaderente bistrato rinforzato in ceramica, garantisce solidità e affidabilità. Facile da usare, assicura una rapida e semplice sformatura senza l'aggiunta di grassi in precedenza.
Inoltre, questo stampo può sopportare una temperatura massima di 250 °C.
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