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Un piano di lavoro stabile e igienico per preparare, impiattare e conservare quotidianamente: questo tavolo inox equipaggia efficacemente cucine professionali, laboratori alimentari e retrocucine CHR.
![]() | Superficie di lavoro generosa: con i suoi 1200 mm di lunghezza e 700 mm di profondità, il piano offre uno spazio confortevole per il taglio, la preparazione o l'impiattamento. La sua altezza di 850 mm corrisponde allo standard delle cucine professionali e permette di lavorare senza fatica, in allineamento con gli altri equipaggiamenti. |
Inox robusto e igienico: la struttura e il piano in inox AISI 201 resistono all'uso intensivo e si puliscono con un semplice colpo di spugna. Una superficie liscia e non porosa, adatta al contatto alimentare e alle esigenze di igiene delle professioni culinarie. | ![]() |
![]() | Ripiano inferiore di stoccaggio: la mensola inferiore piena raddoppia la capacità di stoccaggio: bacinelle GN, pentole, piccoli attrezzi o ingredienti restano a portata di mano senza ingombrare il piano di lavoro. Rende anche più rigida l'intera struttura. |
Versione senza alzatina: l'assenza di alzatina permette un'installazione libera, in isola centrale o addossata, e facilita il passaggio delle preparazioni da una postazione all'altra. Il piano con bordi dritti si integra perfettamente in una linea di lavoro esistente. | ![]() |
Stabilità quotidiana: i quattro piedi quadrati in inox, dotati di terminali regolabili, assicurano una base stabile anche su pavimenti leggermente irregolari. Una base fissa e solida, progettata per supportare i ritmi di una cucina professionale. | |
Caratteristiche tecniche
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