Bacinella per impasto pizza - 24 L
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Il Mobile per Pizza Refrigerato Tetto Inox, una soluzione ideale per ottimizzare lo spazio e l'efficienza nelle cucine professionali. Progettato specificamente per rispondere alle esigenze esigenti del settore della ristorazione, questo mobile combina robustezza, funzionalità e prestazioni per offrire la migliore esperienza di preparazione delle pizze.
Con le sue dimensioni pratiche di 1365 mm di lunghezza, 700 mm di profondità e 850 mm di altezza, questo mobile si integra perfettamente negli spazi di lavoro offrendo al contempo una capacità netta generosa di 248 litri. Dotato di 2 porte piene battenti e 2 cassetti, questo mobile assicura un'organizzazione ottimale degli ingredienti, permettendo ai professionisti di avere a portata di mano tutti i componenti necessari per la creazione di pizze gustose.
Il piano superiore, adatto per ospitare 8 vaschette GN 1/6, è realizzato in inox, un materiale riconosciuto per la sua durata e facilità di pulizia. Questa caratteristica è essenziale per mantenere un ambiente di lavoro igienico, rispondendo così alle rigide norme di sicurezza alimentare.
Il sistema di refrigerazione statica di questo mobile garantisce una conservazione ottimale degli alimenti tra 2°C e 10°C, mantenendo una temperatura costante e ideale per la freschezza dei prodotti. Con un'alimentazione di 220 V e una potenza di 435 W, combina risparmio energetico ed efficienza, essenziali per le cucine professionali attente ai loro consumi energetici.
La sua costruzione in inox non solo aumenta la longevità del mobile, ma apporta anche un tocco di eleganza all'ambiente di lavoro. Inoltre, con la classe climatica 4, questo mobile è in grado di funzionare in condizioni ambientali fino a 30°C, offrendo così un'affidabilità impareggiabile anche nelle cucine più attive.
Scegliendo questo Mobile per Pizza Refrigerato Tetto Inox, i professionisti del settore beneficeranno di un'attrezzatura che supporta e migliora il processo preparativo garantendo al contempo una gestione efficace dello spazio e delle risorse. La sua progettazione pensata per un uso intensivo lo rende un investimento duraturo nel miglioramento continuo dell'efficienza e della qualità del servizio.