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Stampo per Madeleines - 40 Impronte - 78 x 47 mm - Matfer
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Stampo per Madeleines - 40 Impronte - 78 x 47 mm

Marca : Matfer
Riferimento : MR336017

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Caratteristiche Prodotti

Lunghezza (mm) : 600
Profondità (mm) : 400
Altezza (mm) : 19
Peso (kg) : 0,639
Materia : silicone
Paese di fabbricazione : francia

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Descrizione

Stampo per Madeleines - 40 Impronte - 78 x 47 mm

Lo Stampo per Madeleines - 40 Impronte - 78 x 47 mm è uno strumento di alta qualità per i professionisti della ristorazione. È realizzato in silicone, un materiale che assicura un'eccellente resistenza al calore e un facile sformatura senza ingrassaggio preliminare. La sua struttura in tessuto di vetro ricoperto da più strati di silicone assicura una flessibilità e una resistenza ottimali.

La vera innovazione di questo stampo risiede nel suo sistema Flexipan. Questa tecnologia offre una flessibilità, un supporto e un'antiaderenza eccezionali. Garantisce una cottura e colorazione omogenee per madeleines perfettamente formate ogni volta.

L'efficacia di questo stampo non si ferma qui. È compatibile con tutti i tipi di forni e può sopportare temperature che vanno da -40° a +260°C. È anche utilizzabile in surgelazione, offrendo così una grande versatilità nella tua cucina.

Progettato per un uso intensivo, questo stampo può realizzare tra 2000 e 3000 cotture prima di mostrare segni di usura. Oltre alla sua performance, questo stampo è di una facilità di pulizia incomparabile. Basta immergerlo in acqua calda dopo l'uso.

Infine, il suo colore grigio e il suo formato di placca adatto alla produzione in serie aggiungono un tocco professionale alla tua cucina. Lo Stampo per Madeleines - 40 Impronte - 78 x 47 mm è uno strumento indispensabile per ogni professionista che cerca di ottimizzare la sua produzione di madeleines.

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Caratteristiche tecniche

Lunghezza (mm) :
600
Profondità (mm) :
400
Altezza (mm) :
19
Peso (kg) :
0,639
Materia :
silicone
Paese di fabbricazione :
francia
Colore :
grigio
Passaggio in lavastoviglie :
si
Passaggio al microonde :
si
Passaggio in forno :
si
Garanzia :
Garanzia di 1 anno
tipo-di-stampo :
madeleine

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