Coltello per sanguinare Colour Prof - Lama da 18 cm

Taglia facilmente le tue carni con questo coltello per sanguinare con lama da 18 cm del marchio spagnolo Arcos! La linea di coltelleria professionale COLOUR PROF beneficia di un processo di produzione a livello del manico chiamato doppia iniezione: una prima di plastica (POM) che costituisce il cuore duro del manico, seguita da una seconda iniezione di elastomero.

L'elastomero offre una presa comoda così come un migliore controllo e una maggiore sicurezza grazie alle sue proprietà antiscivolo. Questo coltello professionale ha quindi un manico particolarmente ergonomico, che ti permette di tagliare con precisione le tue carni. Anche la lama è un punto forte del pezzo: è in acciaio inossidabile Nitrum, sviluppato esclusivamente dal marchio.

Questo acciaio è arricchito di azoto, rendendo il coltello per sanguinare particolarmente affilato e resistente. Ha delle pastiglie colorate che permettono di sapere il tipo di alimento a cui è destinato il coltello. Produzione 100% spagnola presso lo stabilimento ARCOS Albacete.