Coltello Tranchelard Yatagan della linea Idéal Sabatier di Déglon. La lama di questo coltello misura 22 cm. Il manico è in termoplastica, ergonomico e rivettato.
Coltello Tranchelard Yatagan Ideale Sabatier 22 cm
Questo coltello professionale da taglio Yatagan ha una lama lunga 22 cm. La lama è in acciaio inossidabile al molibdeno e vanadio. È a piatto di fondo per una maggiore robustezza. Il taglio della lama è molto efficace e consente tagli precisi senza richiedere troppi sforzi. Un vantaggio è che ha una mitra rotonda massiccia per rendere il coltello da taglio un coltello rinforzato. In caso di caduta, il coltello da taglio è molto tenace.
Il manico del coltello da taglio è un manico in termoplastica, fissato con tre rivetti tutti in acciaio inossidabile. I rivetti conferiscono maggiore solidità a questo coltello. L'uso di questo coltello è assolutamente confortevole, grazie al manico e alla sua forma.
Questo coltello da taglio è adatto per un utilizzo regolare in ambienti professionali e industriali.
Questo coltello da taglio è un must per tutti gli chef, cuochi in erba, studenti di alberghiero e ristorazione e infine per i privati più esigenti.
| Referenza | DN6124022c |
| Marca | DEGLON |
| Lunghezza (mm) | 328 mm |
| Peso (kg) | 0.13 kg |
| Tipo di manica | rivettato |
| Materiale del manico | abs |
| Tipo di lama | liscio |
| Mitri | rotonda |
| Passaggio in lavastoviglie | si |
| Dimensione della lama (in cm) | 22 |
| Gamma | cucina-ideale-sabatier-deg |
| Tipo di acciaio inossidabile | 5cr15mov |
| Esprimere | si |
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