• Coltello per disossare - 160mm - FourniResto
Coltello per disossare - 160mm - FourniResto
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Coltello per disossare - 160mm

Victorinox GEL102
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Descrizione Prodotto

Coltello per disossare - 160mm

Ideale per i professionisti della ristorazione, questo Coltello per disossare ha una lunghezza di 160 mm. La lama è in acciaio inossidabile e il manico è in nylon. Va in lavastoviglie e può essere sterilizzato a una temperatura di 120ºC con una durezza Rockwell di 56-58°.

Maggiori informazioni:

  • Dimensioni: L 150mm
  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Scala di durezza Rockwell: 56-58°
  • Peso: 130 g

Caratteristiche Prodotti

Lunghezza (mm) : 160
Peso (kg) : 0.13
Materiale del manico : nylon
Tipo di lama : liscio
Passaggio in lavastoviglie : si
Dimensione della lama (in cm) : 15
Prodotto conforme alle normative alimentari

Informazioni Logistiche

Larghezza : 370 mm
Profondità : 500 mm
Altezza : 50 mm
Peso : 0.13 Kg
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