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Forno Combinato Compatto a Schermo Tattile 6 x GN 1/1 con Kit di Installazione

Name: Forno Combinato Compatto a Schermo Tattile 6 x GN 1/1 con Kit di Installazione
Brand: Buffalo
SKU: GESA775
Price: 4729.99 EUR
Availability: BackOrder

Marca : Buffalo Riferimento : GESA775

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Descrizione Prodotto

Forno Combinato Compatto a Schermo Tattile 6 x GN 1/1 con Kit di Installazione

Il Forno Combinato Compatto a Schermo Tattile offre una soluzione di cottura rivoluzionaria che bilancia perfettamente potenza, precisione e funzionalità, il tutto in un design compatto e robusto in acciaio inox. Progettato specificamente per i professionisti della ristorazione, questo forno combina alta tecnologia ed efficienza per soddisfare le elevate esigenze del settore.

Questo modello, dotato di 6 livelli GN 1/1 e di una potenza impressionante di 7200 watt su un'alimentazione di 380-400 V, può ospitare una grande varietà di piatti, dagli antipasti ai dessert, massimizzando così lo spazio in cucina e la produttività. L'interfaccia tattile intuitiva semplifica la programmazione e il monitoraggio delle cotture, permettendo di regolare facilmente la temperatura da 30 a 270°C. Il sistema di iniezione di vapore arricchisce le possibilità culinarie, offrendo la flessibilità necessaria per cotture precise e risultati sempre ottimali.

L'ampia gamma di funzionalità programmabili aumenta notevolmente l'efficienza operativa. Con la capacità di memorizzare fino a 99 programmi regolabili su 6 fasi, questo forno risponde a una moltitudine di esigenze culinarie, garantendo risultati costanti e di qualità. Il timer integrato e i comandi tattili rendono l'apparecchio estremamente pratico da usare, minimizzando il tempo di preparazione e ottimizzando il flusso di lavoro in cucina.

In termini di manutenzione, questo forno non fa eccezione. La modalità di pulizia automatica trasforma un compito spesso noioso in un'operazione semplice e veloce, permettendo di mantenere il forno in perfetto stato di funzionamento senza sforzi aggiuntivi. Questo modello, completo del suo kit di installazione, si integrerà senza difficoltà nelle cucine professionali, apportando un contributo inestimabile all'efficienza e alla qualità dei servizi di ristorazione.

Infine, la durabilità della sua costruzione in acciaio inox assicura una resistenza e una longevità adatte agli ambienti di cucina più esigenti. Il Forno Combinato Compatto a Schermo Tattile è davvero al cuore della modernità culinaria, pronto a raccogliere le sfide della cucina professionale con brillantezza e facilità.

Caratteristiche Prodotti

Alimentazione : 380-400-v

Tipo di porta : battente

Tipo di ordine : tattile

Temperatura Minima (°C) : 30

Temperatura massima (°C) : 270

Programmabile : si

Numero di porte : 1

Numero di livelli : 6

Minutatore : si

Iniezione di vapore : si

Lunghezza (mm) : 720

Profondità (mm) : 620

Altezza (mm) : 665

Peso (kg) : 70

Materia : inossidabile

Potenza (W) : 7200

Dimensioni delle lastre / griglie (mm) : gn-1-1-325-x-530

Prodotto conforme alle normative alimentari

Marchio CE conforme alle norme europee

Informazioni Logistiche

Peso : 70 Kg